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レシピ検索結果
おいしそう!
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うさぎぴょん♪ さん
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のんびり〜うさ飯♪
- 米 2合
鶏もも肉 大1枚
塩・胡椒 適量
コンソメキューブ 2個
ガラムマサラ 小さじ1/2
ターメリック 小さじ1/2
ガーリックパウダー 少々
トマトジュース(塩分無添加)炊飯器のメモリまで
バター 10グラム
- 1 米をといで水に30分以上つけておく。
2 鶏もも肉に塩コショウをきつめにしておく。
3 炊飯器に、米→砕いたコンソメキューブ・ガラムマサラ・ターメリック・ガーリックパウダーを入れる→
トマトジュースを炊飯器の2合のメモリまで入れる→鶏もも肉を沈むくらいに乗せる→炊飯開始!
4 炊きあがったらご飯にバターを混ぜ・・・鶏肉を取りだし包丁で切って盛り付ける。
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
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容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ターメリック
- ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせませんが、 ターメリックライス、魚介類のマリネなどにもよく使われます。
- ギャバンターメリック<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスターメリック(うこん)
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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