【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> ツナとじゃがいもと甘辛煮 スターアニス風味
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
つづみ さん
-
ベジタブルセラピー
- 2人分
・ツナ缶 1/2缶
・じゃがいも 中3個
・ブロッコリースプラウト 適量
A
・しょう油 大さじ1
・みりん 小さじ2
・GABAN スターアニス
- 1 鍋に皮をむいて、適当に切ったじゃがいもとツナ缶を入れ、
軽く炒め、水をひたひたくらいとAを加え、弱火で煮込みます。
2 1が柔らかく煮込めたら、器に盛り付け、ブロッコリースプラウトを添えます。
このレシピで使用しているスパイス
- スターアニス(八角茴香)
- 中国料理では古くから使われてきたスパイスで、甘さを感じさせる香味はフェンネルにもアニスにも似ています。八角の名の通り、8つの実を放射状につけた独特の形ですが、香りが強いので1個丸ごと使うことはほとんどありません。
- ギャバンスターアニス(八角茴香)<ホール>
-
容量 10g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-