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> *人参とタラゴンのサラダ
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レシピ検索結果
おいしそう!
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mocci さん
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mocci Cafe ねぇ、ねぇ、おいしい?
- ×ニンジン 1本 ×タラゴン 適当 ×ミント 少量(入れなくてもOK) ×塩 小さじ1/2 ×オリーブオイル 小さじ1 ×バルサミコ酢 小さじ1~2(お好みで調整)
- 1) ボウルに千切りにしたニンジン、塩を入れて軽く塩揉みをしたら、タラゴン、ミントを加えて揉みます。
2) オリーブオイル、バルサミコ酢を加えて全体を馴染ませるように混ぜ、冷蔵庫で30分以上寝かせたら出来上がり!
食べる時にパルミジャーノをかけると、さらに美味しくなりますよ。
このレシピで使用しているスパイス
- タラゴン
- シソ科のハーブとは違う、独特の甘い芳香を持つスパイス!鶏肉、卵、えびなど繊細な素材と相性バッチリ♪タラゴンとワインビネガーをひと煮立ちさせたタラゴンビネガーは、ドレッシングにおすすめ!
- ギャバンタラゴン
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容量 4g
希望小売価格 320円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンタラゴン(フリーズドライ)
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容量 1.5g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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