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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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mocci さん
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mocci Cafe ねぇ、ねぇ、おいしい?
- ★材料(5枚分)
~タマゴフィリング~
×卵 2個 ×マヨネーズ お好みの量 ×カラフルペパー(挽きました) お好みの量 ×ディル・またはバジル(なくてもOK) お好みの量
×笹かまぼこ 5枚 ×揚げ油 ×パン粉 ×揚げ用卵 ×小麦粉
- 1) 茹で卵を作り、細かくみじん切りにしたら、ボウルにタマゴフィリングの材料を全て入れてよく混ぜ合わせます。
2) 笹かまぼこに切れ目を入れて、1)を詰め、小麦粉→卵→パン粉→卵→パン粉と、2度衣をつけます。
3) 200度(いつもより高温)で、表面がキツネ色に揚がったら出来上がり!!
このレシピで使用しているスパイス
- カラフルペパー
- カラフルペパーはブラックペパー、ホワイトペパー、グリーンペパー、ピンクペパーのホールを混ぜたものが主流です。(4つのうちピンクペパーだけはペパーという名前がついていますがペパーの仲間ではなく、実の形状がペパーに似ていることから名づけられた別の植物)出来上がった料理(サラダ、カルパッチョ、肉や魚のソテーなど)に挽いてかけると色合いの美しさを楽しめます。
- ギャバンカラフルペパー
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容量 15g
希望小売価格 440円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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