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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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lifewithcook さん
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大好きな彼への手料理日記
- 2人分
牛肉薄切り・・・4枚
じゃがいも・・・大1個
牛乳・・・大さじ1.5
ローズマリー・・・小さじ1/2
塩、胡椒・・・たっぷりめ
サラダ油・・・適量
しょうゆ・・・小さじ1
バルサミコ酢・・・小さじ1
- じゃがいもはゆでて、ボウルに入れフォークでつぶす。
1に牛乳、ローズマリー、塩、胡椒をいれ混ぜ合わせる。
牛肉を広げ、2のポテトを俵型にまるめてのせ、巻き巻きする。
フライパンに油をいれ、牛肉ロールの巻き終わりを下にしていれ、転がしながら焼く。
表面が焼けたら、しょうゆ、バルサミコ酢を回しいれて出来上がり♪
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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