【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> マサラミートボール
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
コボコボ さん
-
パン作家cobocobo☆天然酵母パン教室
- ・合挽き挽肉 … 500g
・卵 … 1個
・小麦粉 … 大匙1
・玉葱 … 中1/2個
・粗引き黒胡椒 … 好みで(約小匙1/2)
・ガラムマサラ … 小匙1
・塩 … 少々
- 1.玉葱をみじん切りにして、他の材料と共にボウルに入れます。
2.粘りが出るまでひたすら混ぜます。カレーや煮込み料理に使用するなら、このままひび割れがないように丸めて入れます。
3.お弁当等に使うならフライパンでコロコロ転がしながら、焼き目がつき中にまでしっかり火を通します。
4.器にもれば完成。さぁ召し上がれ
ミートボールそのままでも十分美味しいですが、
今日は冷凍しておいたカレーに入れて煮込んでみました
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
-
容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
-
容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-