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レシピ検索結果
おいしそう!
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Kirari さん
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☆KIRARI LIFE 2☆
- うどん 2玉
ひき肉 300g
たまねぎ 1/2個
しいたけ 4個
まいたけ 1パック
にんにく 2片すりおろし
しょうが 2片すりおろし
きゅうり 1本
(スナップエンドウ、アスパラ、塩茹で)
★醤油 大2
★酒 大2
★テンメンジャン 小2
★レッドペパー 小1
- 1) うどんは茹でておく。
玉ねぎとしいたけはみじん切り。しょうが、にんにくはすりおろし。★は合わせておく。
2) フライパンに油をひかずひき肉を炒める。
色が変わってきたら、にんにくしょうがのすりおろしを入れ炒め、玉ねぎも入れてさらに炒める。
3) ここへしいたけとまいたけを入れて炒めたら、★を入れ水分が無くなるまで煮込む。
4) 茹でておいたうどんに、3)のひき肉ときゅうりの細切りを乗せたら完成どぇ~す!
(アスパラとスナップエンドウものせてみましたー)
たけのこを入れたら、もっとおいしくなると思います。
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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