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レシピ検索結果
おいしそう!
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ぼん さん
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ふみだす一歩
- 4人前
さつまいも 2本(約400g)
京あげ 2分の1枚
だし 2カップ
生しょうが 5グラム
醤油 大さじ1
三つ葉 適量
- [[ 手順 ]]
1)さつまいもを約1cmぐらいの厚さで切っておく
2)京あげは、今回は5mmぐらいの細切りにしてますが、適当な大きさに切る
▼作り方
1)鍋にダシと生しょうがさつまいも、京あげを入れいったん強火で煮ます
2)沸騰したら、醤油を加えて弱火で煮ます
3)煮汁が半分ぐらいまで減ったら、火を止めてお皿にもって、三つ葉をトッピングすれば完成です
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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