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> サラダパスタ ~ゆず胡椒風味~
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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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chinotea さん
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気ままにtea time
- ・パスタ 1人前 (←今日は多めに取りすぎて、120gでした・・^^;)
・柚子こしょう 小1くらい
・塩 ひとつまみ
・オリーブオイル 小1
・好みの野菜 (新たまねぎ・アスパラ・わさび菜)
・ハム
・温泉卵
- 1. パスタをアルデンテに茹でる
2. 野菜とハムを切ってボールに入れたら、調味料と茹で汁(大1)を加えて混ぜる
3. そこにパスタを入れて全体をからめる
4. お皿に盛り、温泉卵を乗せて胡椒を振って出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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