【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> 柚子こしょうとチーズDEチキンパスタ
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
ichliebees さん
-
おいしいご飯とチーズとワイン♪
- **材料(2人分)**
・鶏肉ササミ 180g
・スパゲティ 200g
・パルミジャーノ・レッジャーノ(塊がなければ粉チーズでOK) 大さじ3~4
・ハウス食品柚子こしょう 小さじ1強
・酒 大さじ1~2
・塩 適量
- 1.鶏肉のささみはサッと洗ってキッチンペーパーで水気をふきとった後、耐熱皿に移し酒をふりかけラップをして電子レンジで加熱し、食べやすい大きさにさく(加熱時間は機種によって異なる為調整して下さい)。
2.おろしたてのパルミジャーノ・レッジャーノと1、柚子こしょうをよく混ぜ合わせ、アルデンテに茹でたスパゲティとサッと和える。
3.器に盛り、更に上からもパルミジャーノ・レッジャーノをかける。
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
-
容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- ハウス料亭柚子こしょう
-
容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-