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> パッパッと5分de菜の花とエノキダケの柚子胡椒和え
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レシピ検索結果
おいしそう!
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kitten遊び さん
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kitten遊びの楽しくクッキング♪
- (2人分)
・菜の花 200g
・エノキダケ 1袋(160g)
・白だし 大さじ4
・粗切り柚子こしょう 小さじ1/2
- 1.耐熱皿に洗ってざく切りした菜の花と根元をカットしたエノキダケを載せて、レンジに2分かける
2.エノキダケを株分けして解し、白だしと柚子こしょうをかけて全体を混ぜ、さらに1分レンジをかけて出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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