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レシピ検索結果
おいしそう!
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Aya♪ さん
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smile and be happy
- 2人分
マグロ 150g
細ネギ 1/2本
みょうが 1本
大葉 2枚
白炒りゴマ 少々
米麹味噌 大さじ1
ねり和からし 3cm〜
おろし生しょうが お好みで
- 1 細ネギ、みょうが、大葉はそれぞれ刻んでおく。マグロは粗みじんに刻む。
2 マグロを包丁でたたき細かくなったらすべての材料を乗せ、練り込んだり全体を混ぜながらさらにたたく。
3 なめらかになったら器に盛りつけ、白炒りゴマを散らす。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- 和からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「和からし」はオリエンタルマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香り和からし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねり和からし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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