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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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ula さん
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ふつうのおべんと
- 二人分
豚ロース薄切り肉 150g
ブロッコリー 4/1株
酒 大さじ3
塩・胡椒 適宜
調味液
みりん・砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ1
ねり和からし 1cm
- ・ブロッコリーは肉の幅にあわせて巻きやすく切る
・豚ロースでブロッコリーを巻く
・巻き終わりを下にしてフライパンに並べる
・塩・胡椒をして、火をつける
・中火で焼き、転がして全面を焼く
・酒をいれて蓋をして、中弱火で5分程蒸し焼きにする
・余分な脂をクッキングペーパーでふき取り、調味液をいれる。
・水分が無くなったらお好みの野菜と共に盛り付けてできあがり
このレシピで使用しているスパイス
- 和からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「和からし」はオリエンタルマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香り和からし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねり和からし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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