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レシピ検索結果
おいしそう!
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youtyan さん
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youtyanのごはん
- 1-2人分
じゃがいも 4cmくらいの小さいもの 5個
卵 1個
人参 2cmくらい
胡瓜 5cmくらい
玉葱 1/6個くらい
バター 5gくらい
*ねりからし 小さじ1
*マヨネーズ 大さじ1
*酢 小さじ1
*ブラックペパー 2ふりくらい
塩、パセリ
- 1.卵を茹で、1/4くらいに切る
2.じゃがいもを茹で、1/4に切り、バターで和える
3.人参、胡瓜、玉葱をスライサーでスライスして、玉ねぎはさっと水にさらしてしっかり水気をきる
4.*の材料と1.2.3を1つのボールに入れて、ゆで卵の黄身が全体に馴染むくらいまでよく混ぜる。物足りないときは塩で味を調えたら出来上がり。
器によそい、あればパセリをちらすと香りすっきりさUP。
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねりからし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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