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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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かずっぺ さん
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お気楽主婦の気まぐれ料理日記
- トマト缶 一缶
玉ねぎ 一個
人参 一本
ピーマン 一個
なす 一本
ベーコン 2枚
コンソメ 一個
塩 少々
オレガノ 適量
イタリアンパセリ 適量
- 1、玉ねぎ、人参、ピーマン、なす、ベーコンをみじん切りする。
2、鍋に1の材料を入れ、トマト缶、トマト缶二杯の水、コンソメ、オレガノ適量を入れてコトコト煮ます。
圧力鍋なら1分の加圧、無水鍋なら沸騰後火を弱めて5分程してから火を止めて余熱で加熱します。
3、火が通って塩で味を調整したら出来上がり。器に入れたらイタリアンパセリで彩を添えます。
このレシピで使用しているスパイス
- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- パセリ
- 肉、魚、卵、野菜等々、甘いもの以外のほとんどすべての洋風素材と合う、さわやかな香りの万能ハーブ。料理の仕上げにひと振りするだけで見た目もワンランクアップ♪
- ギャバンパセリ
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容量 4g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンパセリ(フリーズドライ)
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容量 2g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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