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レシピ検索結果
![柚子胡椒ポン酢で豚しゃぶ納豆冷奴](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/c8/d9/4c7013ec8cc3fb07f23fcdf1df3ed2c13f7fc8d9.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
2件
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かめこ さん
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かめこのカントリーキッチン♪
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 豆腐…大きめ1丁
納豆…2パック
冷しゃぶ豚肉…100gちょっと
ポン酢…大さじ3
ハウス本きざみ粗切り柚子こしょう…小さじ1くらい
青ネギ…適量
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1.沸騰したお湯に分量外の酒を少々いれ、豚肉を茹で冷ましておく。
2.納豆は付属のだしだけ入れて混ぜる。
3.食べやすい大きさに豆腐をきり、冷しゃぶ、納豆、小口切りネギを上にのせる。
4.柚子こしょうとポン酢を混ぜ、食べる前に上からかけて完成
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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