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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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fumi さん
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My sweet diary
- 2人分
木綿豆腐 2分の1 丁
乾燥ひじき 5g
菜の花 適宜
調味料
さとう、塩、ごま油、マヨネーズ、粗切りわさび
かえし(なければ 醤油、砂糖)
トッピング用 粗切りわさび
- 1.木綿豆腐は ざっと割って茹で ざるに上げる
2.菜の花は さっと茹で ざるにあげる
ひじきは 水につけて戻し、湯通しする
3.菜の花、ひじきは 食べやすい大きさに切り
かえし少々で下味をつける
(かえしがなければ 醤油、砂糖少々で下味を)
4.1の豆腐は ざっと潰し
砂糖2g,マヨネーズ、塩、ごま油少々、わさび7gを混ぜる
5.4に 3を入れ さっと和え
器に盛り、わさびをのせる
このレシピで使用しているスパイス
- 生わさび
- 風味と辛味が料理や素材の味を引き立てくれるわさび。粉わさび、練りわさびといった製品開発は日本オリジナルのアイディアです。お刺身はもちろん、お寿司や蕎麦にも欠かせません。
- ハウス特選本香り生わさび
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生わさび
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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