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レシピ検索結果
おいしそう!
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Mariko さん
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Marikoの家ごはん
- (2人分)
・水・・・カップ2
・コンソメスープの素・・・1個(固形)
・牛乳・・・カップ1
・玉ねぎ・・・中1/2個
・にんじん・・・中1/2本
・ベビー帆立貝・・・10個
・じゃがいも・・・中1個
・オリーブオイル・・・大さじ1
・塩・・・適量
・GABANブラックペパー(ホール)・・・ミルをする(適量)
- ・玉ねぎをみじん切りにする。
・フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、火を止める。
・鍋に水、コンソメスープの素を入れ、火にかける。コンソメスープの素がとけたら火を止める。(コンソメスープ)
・ミキサーに炒めた玉ねぎ、コンソメスープを入れ、粉砕する。(*)
・じゃがいも、にんじんは、皮をむき、1cm角ぐらいに切る。
・鍋に(*)、牛乳、にんじん、ベビー帆立貝、じゃがいもを入れ、煮る。
・じゃがいもが柔らかくなったら、塩、ブラックペパーで調味する。
このレシピで使用しているスパイス
- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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