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レシピ検索結果
おいしそう!
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J吉 さん
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Inspirecipe (いんすぴれしぴ)
- [材料(約4人分)]
鶏もも肉: 400g程度
酒: 適量
* トマト: 中2ヶ
* オリーブオイル
* おろしニンニク: 1/4片分(ぐらい)
* 粉チーズ: 大さじ1(ぐらい)
* ハウス 香りソルト イタリアンハーブミックス: 適量
- 1) *の材料を混ぜる。(トマトはみじん切り)
味見しながら、「香りソルト」の量を調整。
2) 鶏モモ肉の皮んみ竹串でブスブス穴を開け、両面に塩コショウ。
フライパンにオリーブオイルをひき、皮面から中火程度で焼く。
皮面がこんがり焼けたらひっくり返し、酒をふり入れて蓋をして蒸し焼きにする。
3) 火が通ったら、もう一度ひっくり返し、最後に皮をカリッと仕上げて取り出す。
4) 鶏肉を食べやすい大きさに切って皿に盛り、1)の生トマトソースをかけたら完成っ!
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<イタリアンハーブミックス>
- オレガノ、バジル、セージなどをミックスしたハーブソルトです。ブラックペパーも加えているので、味を引き締めてくれます。
- ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
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容量 53g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>(袋入り)
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容量 37g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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