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レシピ検索結果
おいしそう!
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J吉 さん
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Inspirecipe (いんすぴれしぴ)
- (a) ジャガイモ
マヨネーズ
酢
粉チーズ
生クリーム
塩・コショウ
ご飯
ニンニク
バター
GABAN ターメリック
とろけるチーズ
GABAN パプリカ
- 1) ジャガイモの皮をむいて茹でてつぶし、(a)の材料を味見しながら混ぜる。
2) フライパンにバターを溶かして、みじん切りのニンニクを弱火で香りが立つまで炒め、ご飯を投入して中火で炒める。
いい感じに炒まったら、バターを大さじ1/2程度追加で投入し、 GABAN ターメリックをババッとふりかける。
ジャジャッと炒めて皿に盛る。
3) 2)の上に1)をかけ、とろけるチーズをのせて、オーブントースターで焦げ目が付くまで焼く。
仕上げにGABAN パプリカをふりかけて完成!
このレシピで使用しているスパイス
- ターメリック
- ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせませんが、 ターメリックライス、魚介類のマリネなどにもよく使われます。
- ギャバンターメリック<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスターメリック(うこん)
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- パプリカ
- 見た目はレッドペパーに似ていますが、辛みはないものが多く、甘酸っぱさを感じさせる独特の香りと苦みをもっています。グラタンのソース、ディップ、ドレッシング、マヨネーズなどに加えると色合いがアクセントにもなります。
- ギャバンパプリカ<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスパプリカ
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容量 17g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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