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レシピ検索結果
おいしそう!
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TOMO(柴犬プリン) さん
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TOMOの気ままなDiary
- マフィンカップ10個分
無塩バター・・・100g
砂糖・・・100g
卵・・・2個
薄力粉・・・120g
ココア・・・大さじ2
インスタトコーヒー・・・大さじ1
牛乳・・・小さじ2
ベーキングパウダー・・・小さじ1
GABANオールスパイス(パウダー)・・・3振り
GABANカルダモン・・・3振り
- (1)薄力粉とココア、ベーキングパウダー、GABANオールスパイス(パウダー)とカルダモンを合わせておく。
(2)牛乳でインスタントコーヒーを溶いておく。
(3)室温に戻したバターを白くなるまで泡立て、砂糖を3回に分けて加えて混ぜ合わせる。
(4)続いて、溶き卵を4〜5回に分けて加え、分離しないように混ぜ合わせる。(分離しそうになったら、(1)の粉類を大さじ1くらい加えて、混ぜて下さい。)
(5)(2)のコーヒーも混ぜ合わせる。
(6)最後に(1)の粉類を振るい入れ、ゴムベラでさっくり合わせる。
(7)マフィンカップの8分目まで生地を流し、170℃のオーブンで約20分焼く。
このレシピで使用しているスパイス
- オールスパイス
- シナモン、ナツメグ、クローブを合わせたような香りがするので、さまざまな料理に使えます。肉料理、サラダドレッシングに、また焼き菓子、ジャムなどに甘くやさしい香りを添えるなど、用途がとても広いスパイスです。
- ギャバンオールスパイス<パウダー>
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容量 16g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンオールスパイス<ホール>
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容量 12g
希望小売価格 220円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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