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レシピ検索結果
![ハーブがきいた洋風から揚げ](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/77/07/bc0cc7219cfd324daeb99aa977aadfc04d807707.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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meg! さん
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ぉバカのはちゃめちゃブログ
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- 2人分
・鶏もも肉 1枚
・塩レモン 大さじ1/2
・にんにくすりおろし 少々
・白ワイン 大さじ1
・チリペッパー 少々
・GABANローズマリー ひとつまみ
・GABANタイム 2〜3振り
・ハウス香りソルト イタリアンハーブミックス 5〜6振り
・片栗粉 適量
・揚げ油 適量
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1・鶏もも肉は少し大きめにぶる切りする
2・塩レモンは細かくみじん切りにする
3・鶏肉に2と他の材料をあわせ
出来れば半日、最低でも1時間漬け込む
4・3に片栗粉をまんべんなくまぶす
5・160〜170度の油でカラっと揚げる
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- タイム
- 魚の生臭みを消し、お肉ともよく合う、西洋料理には欠かせないスパイス。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴です!鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめ♪
- ギャバンタイム<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンタイム
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容量 7g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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