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レシピ検索結果
おいしそう!
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とまとママ さん
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とまとママのおいしいごはんとお弁当
- (4人分)
鶏もも肉...350g
塩こしょう...少々
塩茹でオクラ...8本
ヤングコーン...8本
半熟茹で玉子(S玉)...3個
合わせ調味料
★めんつゆ(2倍濃縮)...200ml
★おろしにんにく(チューブ)...小さじ1
★白ワイン...50ml
★砂糖...大さじ2
★みりん...30ml
GABANローズマリー...小さじ1
- [1] 鶏もも肉は横からスライスし、まな板にラップをのせ、両面塩こしょうをする。
[2] 端にオクラヤングコーンを交互に並べ、上に茹で玉子を置く。
[3] まな板を回転させ手前から、ずれないように巻く。
[4] 2重ラップをし、ポリ袋に入れ、500wのレンジで6分加熱し、冷めるまで放置する。
[5] 冷ましている間に、フライパンに★印を入れ沸騰させる。
[6] ローズマリーを加え、ラップを外した4を入れ、煮汁が少なくなるまで絡める。
[7] 好きな大きさにカットして盛り付け完成。
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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