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レシピ検索結果
おいしそう!
10件
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きょうこカフェ さん
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きょうこCafe〜いつも心に太陽を〜
- (少し大きめの坊ちゃんかぼちゃ1個分)
坊ちゃんかぼちゃ 1個
味付き牛肉 200g
ナツメグ 2振り
ホワイトソース
@バター 15g
@薄力粉 大1
@牛乳 250cc
@塩 適量
@GABANホワイトペッパー 適量
とろけるチーズ ひとつまみ
粉チーズ 適量
パセリ 適量
- かぼちゃは よく洗い水分を拭きます。
そのまま 1個をレンジ600wで5〜7分加熱します
上の部分をカットし 種をスプーンで取り除きます。
次にホワイトソースを作ります。
バターを弱火で溶かし 薄力粉を入れ手早く混ぜ
少しずつ 牛乳を入れ 滑らかになるまでまぜ
塩コショウで 味を調えます。
味付き焼肉をフライパンでいためナツメグを入れます。
かぼちゃの中にお肉をつめます。
その上から ホワイトソースを入れ チーズ パセリをトッピングします。
後はトースターで こんがり焼いたら出来あがりです。
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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