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おいしそう!
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meru さん
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おいしい♪楽しい♪my kicthen
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- (二人分)
ジャガイモ 大2個
オリーブオイル、サラダ油 適量
ハウス香りソルト「ガーリック&オニオン」 適量
ブラックペッパー お好みで
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1 ジャガイモは皮をむき7ミリ角くらいの細切りにし、水にさらしてしっかり水気をふき取る。
2 フライパンにオリーブオイルとサラダ油を1対1の割合で1センチ分くらいいれ、1のジャガイモを入れて火をつける。
3 中火でゆっくり火を通し、出てくる泡が少なくなり表面がカリッとしてくるまでじっくり揚げ焼きにする。
4 最後に火を強め、表面をカリッとさせて紙の上に取り出し、ハウス香りソルト「ガーリック&オニオン」を多めに振る。
5 好みでブラックペッパーも振って出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<ガーリック&オニオン>
- 2種類のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、うまみを加えた塩をバランスよくブレンド。炒飯や野菜炒め、ポークソテーやきのこソテーなどにおすすめです。
- ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>
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容量 55g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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