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おいしそう!
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モンスーン さん
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モンスーンの食卓日記
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- < 2人分 >
・空芯菜 1袋
・ベーコン 50グラム
・にんにく 2かけ
・塩胡椒 適量
・あらびきガーリック(GABAN) 小さじ2
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1 空芯菜は3センチほどのざく切り、べーコンは5m幅に切る。
2 にんにくは皮を剥き、1〜2ミリ程度の薄切りにする。
3 にんにくとベーコンをフライパンに入れ、
大さじ1の水を入れて炒める。(水は焦げ付き防止のため)
4 火が通ってきたら空芯菜も入れて更に炒め、塩胡椒で味を調える。
5 お皿に盛り付け、あらびきガーリックを上から散らす。
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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