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> レッドペパー香る♪にんにくと大葉のスタミナスパイス焼き
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レシピ検索結果
おいしそう!
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のんのん さん
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のんのんの勇気凛々グルテンフリー 生活
- にんにく 1玉
大葉 6〜7枚
塩 ふたつまみ
小麦粉 大4
水 大4
油 適量
GABANレッドペパー 適量
- 1.にんにくは皮をむいてうすくスライスする
2.大葉は細かく刻む
3.小麦粉をボウルに入れて塩と水を加えてごく軽く同じ方向に混ぜる
4.ここににんにくと大葉を加える
5.フライパンに油大1を熱して、4を流しいれる
6.中火で焼いて、片面が焼き固まったらひっくり返して火を弱めふたをしてじっくり蒸し焼きにする
7.中のにんにくにしっかり火が通って柔らかくなったら、ふたを取り、火を強めてかりっとさせる (再度ひっくりかえして反対の面もかりっと焼き上げる)
8.食べやすく切って、GABANレッドペパーを好みの量かける
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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