【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> ピリ辛タコライス
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
meru さん
-
身体の中から美しく ~彩り・婚活料理教室~
- 4人分
<タコミート>
鶏ひき肉 200gくらい
じゃがいも 中2個
しめじ 1/4パックくらい
たまねぎ 中1/2個
にんにく 1片
加賀太きゅうり 5センチくらい (ズッキーニの代用に)
トマト 大1個
キヌア 大さじ3
生唐辛子 赤、青 各1本
<味付け>
トマトケチャップ 大さじ5
ウスターソース 大さじ4
GABANチリパウダー 小さじ1
甜菜糖 少々
<トッピング用>
トマトのざく切り お好きなだけ
アボカド(冷凍) お好きなだけ
レタス お好きなだけ
スモークサーモン 残り物を使いました
ビーンズミックス 周りに飾りました
目玉焼き 人数分 (4個)
とろけるチーズ お好きなだけ
- タコミート用の材料すべて1センチ角に切っておきます。
じゃがいもはレンジでやわらかくしておいてね!
にんにくはみじん切り。 とうがらしは丸のままつかいます。
1.まずタコミートを作ります!
最初に油を敷いたフライパンににんにくだけいれ、香りを移したらあとはミートの材料すべてを入れてよく火が通るまで炒めます。
2.味付けのケチャップ、ウスターソース、チリパウダーを入れてよく混ぜ、味を見て甜菜糖で整えます。
ご飯の上にタコミート、トッピングにトマトのざく切り、レタスのざく切り、アボカドを乗せ、トップに目玉焼きをのせたら完成です!
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
-
容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-