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レシピ検索結果
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おいしそう!
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かふぇじゅん さん
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お気楽な毎日
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- (4人前)
ミンチ・・・・・・・・400g
玉ねぎ・・・・・・・1/4個
ピーマン・・・・・1個
黄パプリカ・・・・1/4個
シメジ・・・・・・・・1/2パック
トマト・・・・・・・・・1個
たまご・・・・・・・・4個
ナツメグ・・・・・・・小さじ1/2
クレージーソルト・・・・小さじ1
ガラムマサラ・・・大さじ1
チリパウダー・・・小さじ1
ケチャップ・・・・・大さじ2
ブラックペッパー・・・・少々
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1 野菜はあらみじん切り。
2 フライパンでミンチ、野菜を炒め、調味料で味付け。
3 たまごで包む。
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
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容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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