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レシピ検索結果
おいしそう!
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イェジン さん
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イェジンさんち
- 【 作りやすい分量で 】
・牛肉(ひと口大に)150g
・ごぼう 1本(60〜70gくらい)
・、胡椒(細挽き) 2〜3ふり
・あれば酒 小さじ1
・サラダ油 (またはオリーブオイル) 大さじ1/2
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ1杯半〜2杯
・ハウス 味付けカレーパウダー 小さじ1/2
- 1.牛肉はひと口大に切って胡椒と酒を軽くもみ込んでおきます。
ごぼうは斜め薄切りにしましたが、ささがきでも。
さっと水にさらして、水気を切っておきます。
2.フライパンにサラダ油(オリーブオイル)を温めたら、ごぼうをさっと炒めます。
そこに牛肉を加えてさらに炒めます。
3.牛肉が少し白くなったら、砂糖を加えてさっと炒め、さらにお醤油を加えて炒めます。
4.火を止めたら味付けカレーパウダーを加えて、しっかりなじませたら出来上がりです
このレシピで使用しているスパイス
- カレーパウダー
- ターメリック、コリアンダー、クミンなど30数種類のスパイスを混合して作られたカレーパウダー。カレーチャーハンや野菜炒め、料理の下味つけなどにとても重宝しますよ~♪
- ハウスカレーパウダー<顆粒>
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容量 45g
希望小売価格 360円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ハウス味付けカレーパウダー
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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