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レシピ検索結果
おいしそう!
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とまとママ さん
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とまとママのおいしいごはんとお弁当
- 米 3合
タマネギ…1/2
バター…20g
水…550cc
ターメリック…小さじ1
塩…ひとつまみ
- 1.たまねぎをみじん切りにします。フライパンにバターを入れて、火にかけます。
バターが溶けたらタマネギを加え、しんなりするまで炒めます。
2.フライパンに米を加えて(米は洗いません)、よく混ぜます。
3.これを炊飯器または鍋に入れ、水と・ターメリックと塩ひとつまみを加えてよく混ぜ合わせ、普通のお米と同じ要領で炊きます。
このレシピで使用しているスパイス
- ターメリック
- ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせませんが、 ターメリックライス、魚介類のマリネなどにもよく使われます。
- ギャバンターメリック<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスターメリック(うこん)
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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