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レシピ検索結果
おいしそう!
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イェジン さん
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イェジンさんち
- ・キャベツ 1/3玉(千切りにして150gくらい)
・人参(千切り) 10cmくらい
・ブロッコリースプラウト 1パック
★全て合わせておきます。
・EXV.オリーブオイル 大さじ3
・塩 少々
・酢 小さじ1
・ハウス 本きざみ柚子こしょう 大さじ1
- 1、キャベツは塩ひとつまみ(分量外)をふって30分ほどおき水気をしぼっておきます。
2、1に人参、ブロッコリースプラウト、合わせた調味料を混ぜます。お好みで味を調えて出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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