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レシピ検索結果
おいしそう!
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とまとママ さん
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とまとママのおいしいごはんとお弁当
- (4人分)
鶏モモ肉…300グラム
レモン汁…1個分
サフラン…5~6本
塩…少々
コショウ…少々
オリーブ油…大さじ3(ソテー用)
- オリーブ油以外の調味料すべて漬け込みジッパーつきビニール袋に入れて
1時間漬けこみます。
このレシピで使用しているスパイス
- サフラン
- ほのかで上品な香りをもち、料理を黄色く色づけする、高価なスパイスです。サフランの色素は水溶性で、油には溶けにくいので、パエリヤなどの場合にはあらかじめ水(または湯)につけて色と香りと味を十分に出して、その水も一緒に使いましょう。
- ギャバンサフラン<ホール>
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容量 0.5g
希望小売価格 550円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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