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レシピ検索結果
おいしそう!
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のんミ☆ さん
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ちびっこうさぎとかめご飯
- (2人分)
男爵いも 中2個
きのこ 60g
アホスープの素 1袋
水 100?
豆乳 200?
乾燥パセリ 適量
- 1. よく洗ったジャガイモをふんわりラップで包んで、レンジで3分半、ひっくり返してさらに3分半。串を刺して火が通っていれば、皮をむく。
2. 石突きの硬いところを取ったきのこをざく切りにして、水100ccで煮て、ブレンダーでガーッとする。
3. 2. にアホスープの素を入れてよく混ぜ、豆乳を入れて温める(沸騰させない)。
4. イモを1cm角切りにして器に入れ、スープをそそいで、好みでパセリを散らす。