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レシピ検索結果
おいしそう!
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shizue さん
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+*keep you happy+*
- 2人前
中華麺(太め)・・・2人前
刻みのり・・・少々
(ゴマだれ)
白ねり胡麻・・・大さじ1
ピーナッツペースト・・・小さじ2
ラー油・・・小さじ2〜
豆乳・・・大さじ2
めんつゆ・・・1カップ半(薄めたもの)
白だし・・・大さじ1
小ネギ・・・少々
- ゴマだれは蒸気の調味料を合わせて冷蔵庫で冷しておきます。
あとは中華麺を茹でます。水でしっかり〆て、白だし少々とごま油で麺を軽く揉んで盛り付けます。(めんがくっつかないようにするため) あとは冷蔵庫から出したゴマだれにネギを散らしてどうぞ〜