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レシピ検索結果
おいしそう!
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akkey さん
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SuperSlowIegohan 毎日呑んでもダイエット&ボディメイクおつまみ
- 2人分
きくらげ(戻したもの)・・・10gほど
たけのこ(水煮)・・・20g
豆腐・・・一丁を2cmくらいの厚さに切り取ったくらい
卵・・・1個
ねぎのみじん切り・・・10cm分
ごま油・・・小さじ1
豆板醤・・・小さじ1/2〜1(お好みの量)
ハウス特選本香り生しょうが・・・小さじ1/2
水・・・200cc
◇顆粒鶏がらスープの素・・・小さじ1
◇醤油・・・小さじ1〜2
◇塩・・・少々(味を見て量を決めます)
水溶き片栗粉・・・片栗粉小さじ1に水大さじ1
酢・・・小さじ1(お好みの量)
- 1.たけのこときくらげは千切りにする。
2.鍋にごま油を熱し、豆板醤としょうがを弱火で炒める(目に来るので注意)。
3.香りが立ったら◇印の調味料、1、豆腐を加える。豆腐は切ったまま入れて箸でひと口大に崩す。
4.煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶いた卵を回し入れて固まってきたら最後に酢、ねぎを加える。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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