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> 人参とピーマンのオイスター炒め
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レシピ検索結果
おいしそう!
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ma chiffon さん
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Salon de ma chiffon ~日々のいろいろ~
- ・ハウス特選本香り生しょうが ・・・ 小さじ1/2
・ごま油 ・・・ 小さじ1
・人参 ・・・ 1/2本
・ピーマン ・・・ 3個
・合いびき肉 ・・・ 60g
・オイスターソース ・・・ 小さじ1
・塩、コショウ ・・・ 少々
・水溶き片栗粉 ・・・ 適量
(お好みで)煎りごま、糸唐辛子
- 1 ピーマンと人参は千切りにしておく。
2 フライパンのごま油と生しょうがを熱し、香りが立ったら1を加え炒める。
3 しんなりしてきたら合いびき肉を加え塩コショウする。
4 ひき肉に火が通ったら、オイスターソースを回しがけ全体に味を絡める。
5 一度火を止め、水溶き片栗粉を回しかけ、全体に絡める。
6 再び火を点け弱火のまま、全体にざっくり混ぜながらとろみがついたら完成。
7 お好みで煎りごまや糸唐辛子を散らして出来上がり〜。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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