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レシピ検索結果
おいしそう!
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cocoko* さん
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cocoko* ごはん 日々のこと。。
- 【2〜3人分】
豚ひき肉 80g
絹ごし豆腐 1丁(300g)
にら 1/2束
ザーサイ 10g
★酒 大さじ1
☆水 100cc
☆中華だしの素 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆塩 小さじ1/3〜1/2
☆ハウス特選本香り生しょうが 大さじ1/2〜1
☆ハウス特選本香り生にんにく 大さじ1/2〜1
片栗粉(同量の水でとく) 大さじ1
鷹の爪(小口切り) 少々
※ごま油 大さじ1
- 1.深めのフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒めます。
肉の色が変わりはじめたら、★酒を加え沸騰させます。
2.★をすべて加えて沸騰させます。豆腐を加えて火を通します。
再度沸騰したら、ザーサイ、にらを加えます。
煮立ったら、水溶き片栗粉をくわえ、とろみをつけます。
3.仕上げに鷹の爪を加えて、ざっと混ぜます。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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