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レシピ検索結果
おいしそう!
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RIESMO さん
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riesmo’sごはん日記
- (2人分)
じゃがいも 2個
揚げ油 適量
<ソース>
マヨネーズ 大さじ2
本きざみわさび 2cm
フライドガーリック 小さじ1
豆乳 小さじ1
- じゃがいもをお好みにカットして水にさらしておく
(今回は皮付きのまま拍子木切りに)
フライパンに揚げ油を入れ、水気を切ったじゃがいもを入れてから点火
油の温度が180度位になるまで、空気に触れさせるように時々かき混ぜながら揚げる
こんがりと美味しそうなきつね色になったらバットに上げて余分な油を切る
器に盛って、混ぜ合わせた<ソース>を添えれば完成
このレシピで使用しているスパイス
- 生わさび
- 風味と辛味が料理や素材の味を引き立てくれるわさび。粉わさび、練りわさびといった製品開発は日本オリジナルのアイディアです。お刺身はもちろん、お寿司や蕎麦にも欠かせません。
- ハウス特選本香り生わさび
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生わさび
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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