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レシピ検索結果
![ローズマリー香る豚肩ロースのハーブマリネ](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/8b/ce/25d38d8e9538b9621d81f354393f21c1d0c88bce.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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バリ猫ゆっきー さん
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楽しいキッチン*spice-cooking*
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- 4人分
豚肩ロース:4枚
A
GABANローズマリー:小さじ1
GABANタイム<パウダー>:小さじ1/4
ガーリックパウダー:小さじ1
パセリ(ドライ):大さじ1
塩:小さじ1/2
ブラックペパー:少々
オリーブオイル:大さじ2
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1.豚肩ロースは筋を切り、合わせたAを両面まんべんなくふりかけよくなじませる。
トレイに入れてオリーブオイルを回しかけ、ラップをぴったりかけて
冷蔵庫で2時間以上漬けておく。
2.1をフライパンで両面焼き、食べやすいサイズに切って盛りつける。
あればフレッシュローズマリー(分量外)を添える。
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- タイム
- 魚の生臭みを消し、お肉ともよく合う、西洋料理には欠かせないスパイス。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴です!鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめ♪
- ギャバンタイム<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンタイム
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容量 7g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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