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レシピ検索結果
おいしそう!
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MAKIKO さん
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おいしいデコレーション工房 こびとの時間
- 2人分
鶏もも肉 1枚
ソーセージ 2本
じゃがいも 2個
香りソルト<イタリアンハーブミックス> 適量
GABANセージ・コショウ 各適量
シーザーサラダドレッシング 適量
- 1、鶏もも肉は皮にフォークで穴をあけ、筋を切って平らに開き、セージとコショウを振る。
2、じゃがいもは細切りにしてレンジでチンし、ソーセージは細長く切る。
3、巻きすの上にラップをしいて1を皮を下にして乗せ、上に2を並べて手前から巻く。
ラップが巻きすに巻きこまれないようにしながら最後まで巻き、ラップの両端をねじって止める。
4、シリコンスチーマーに3を入れ、1分チンしては転がしてまたチンして火を通す。
火が通ったらシリコンスチーマーに入れたまま(汁ごと)完全に冷ます。(ラップは外さない)
5、形が安定したらカットして盛りつけ、香りソルトとシーザーサラダドレッシングをかける。
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<イタリアンハーブミックス>
- オレガノ、バジル、セージなどをミックスしたハーブソルトです。ブラックペパーも加えているので、味を引き締めてくれます。
- ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
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容量 53g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>(袋入り)
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容量 37g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- セージ
- セージといえばソーセージには欠かせないスパイス。よもぎに似た香りでさわやかなほろ苦さを持っています。豚肉のソテー、ハンバーグなど、さまざまな肉料理にぴったり♪豆料理やドレッシングに少し加えると味のアクセントに。
- ギャバンセージ<パウダー>
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容量 14g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンセージ
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容量 5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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