【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> シイラのハーブムニエル
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
ひろりん さん
-
おひとり様のおいしい生活
- 1人分
シイラ切り身 1切れ
塩 小さじ1/3
GABANセージ 3振りくらい
GABANあらびきガーリック 1振り
米粉(または小麦粉) 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
- 1. シイラの両面に塩、セージ、あらびきガーリックをまんべんなくまぶし、
ラップできっちりと巻いて5〜6時間冷蔵庫で寝かせる。
2. 1のラップをはずして米粉を両面にまぶす。
3. フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、2を両面こんがりと焼いたらできあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- セージ
- セージといえばソーセージには欠かせないスパイス。よもぎに似た香りでさわやかなほろ苦さを持っています。豚肉のソテー、ハンバーグなど、さまざまな肉料理にぴったり♪豆料理やドレッシングに少し加えると味のアクセントに。
- ギャバンセージ<パウダー>
-
容量 14g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバンセージ
-
容量 5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-