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レシピ検索結果
おいしそう!
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結 さん
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I★Love KitchenLife
- ・スパゲッティー 2人前
・鶏ムネ肉 100g
・シメジ 適量
・塩胡椒 少々
・ナツメグ 少々
・白ワイン 大さじ1、大さじ2
・醤油 大さじ1.5
・甘酢 大さじ1
・水50cc
・醤油 小さじ1
・砂糖 適量
・特選わさび 小さじ1/4
・白髪ネギ 1/4本
・刻み海苔 適量
- ・鶏ムネ肉は薄切りにし、塩胡椒、ナツメグをふって白ワイン大さじ1に漬け込んでおく。
・フライパンで鶏ムネとシメジを炒める。
・白ワイン大さじ2、醤油大さじ1.5、甘酢を合わせて加える。
・材料が炒まったら、水、醤油小さじ1、砂糖を合わせて煮詰める。
・わさびを加えて溶かす。
・スパゲッティーを茹でて皿に盛る。オリーブオイルかバター(分量外)を絡めておく。
・フライパンから具材を取り出し盛りつける、最後にソースを回しかける。
・白髪ネギ、刻み海苔をのせて完成。
このレシピで使用しているスパイス
- 生わさび
- 風味と辛味が料理や素材の味を引き立てくれるわさび。粉わさび、練りわさびといった製品開発は日本オリジナルのアイディアです。お刺身はもちろん、お寿司や蕎麦にも欠かせません。
- ハウス特選本香り生わさび
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生わさび
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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