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レシピ検索結果
おいしそう!
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和田 良美 さん
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姫ごはん
- 1人分
じゃがいも 1個
ソーセージ 1本
GABANターメリック<パウダー> 小さじ1/2
粒マスタード 小さじ1/2
塩・こしょう 各少々
サラダ油 適量
- 1.じゃがいもはキレイに洗って、皮付きのまま一口大に切る。
耐熱容器に入れてフワッとラップをかけ、電子レンジで3分程度加熱する。
2.ソーセージは一口大に切る。
3.フライパンにサラダ油を入れて加熱し、2を炒める。
表面がカリカリになってきたら1を入れて炒め、ターメリック、粒マスタードを入れて混ぜ、
塩・こしょうで味を調える。
このレシピで使用しているスパイス
- ターメリック
- ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせませんが、 ターメリックライス、魚介類のマリネなどにもよく使われます。
- ギャバンターメリック<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスターメリック(うこん)
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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