【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> マッシュポテトの焼きサラダ
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
副菜コーディネーターゆり さん
-
小さいおかずのレシピ屋さん~メインが決まったら見る、もう1品欲しい時の副菜レシピ~
- 4人分
じゃが芋 400g(約3個)
牛乳 100ml
生クリーム 100ml
キャベツ 200g
ベーコン 100g
ハウス香りソルト<4種のペパーミックス> 小さじ1/4
オリーブオイル 大さじ1+小さじ1
※生クリームを牛乳にかえても良いですがコクが違います。
- 1.じゃが芋は皮をむいて乱切りにし、水にさらす。キャベツとベーコンは1cm角に切る。
2.じゃが芋をひたひたの水で竹串がすっと通るまで柔らかく茹で、粉ふきいもにする。
3.熱いうちにマッシャーやフォークでしっかりとつぶし、牛乳と生クリームを加えてもったりとするまで弱火で煮る。
4.フライパンにオリーブオイル小さじ1を熱し、キャベツとベーコンを強火で水が出ないように炒め、香りソルトで調味する。
5.3と4を混ぜ合わせる。
6.フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、5を流し入れて平らにならし、時々返しながら焼きつける。
7.こんがりと所々に焼き色が付けば完成。
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<4種のペパーミックス>
- ブラックペパーのきりりとした辛味がポイントのペパーソルトです。グリーンペパー、ピンクペパー、レッドペパーで彩りも楽しめます。
- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>
-
容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>(袋入り)
-
容量 41g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-