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> じゃがいものお焼き♪〜4種のペパーミックス風味〜
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レシピ検索結果
おいしそう!
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ぺるしゃん さん
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***Persian's Diary***
- 7〜8cmのもの11個くらい
じゃがいも・・・3個
ニラ・・・1束
ベーコン・・・ハーフサイズ5枚
A
卵・・・1個
薄力粉・・・大さじ4
香りソルト<4種のペパーミックス>・・・小さじ1
GABANターメリック・・・小さじ1/2
サラダ油・・・大さじ1
- 1、じゃがいもはすりおろしてボウルに入れておく。ニラは2〜3cm長さに、ベーコンは5mm幅に切る。
2、じゃがいもの入ったボウルにAを入れてよく混ぜ、ニラ、ベーコンも加えて混ぜる。
3、大きめのフライパンにサラダ油を熱して2を小さなお玉1杯分くらい(直径7〜8cmにする)を丸く広げる。
一度にいくつかまとめて焼く。焼き色が付いたら返して裏側も焼いたら出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- ターメリック
- ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせませんが、 ターメリックライス、魚介類のマリネなどにもよく使われます。
- ギャバンターメリック<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスターメリック(うこん)
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- 香りソルト<4種のペパーミックス>
- ブラックペパーのきりりとした辛味がポイントのペパーソルトです。グリーンペパー、ピンクペパー、レッドペパーで彩りも楽しめます。
- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>(袋入り)
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容量 41g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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