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レシピ検索結果
おいしそう!
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ごまめ さん
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ごまめのお庭 vol2
- 2人分
ズッキーニ(輪切り) 8枚
卵 1個
スライスチーズ 2枚
GABANあらびきガーリック 2振り
GABANレッドペパー 2振り
GABANチリパウダー 2振り
牛乳 大さじ1
塩 少々
オリーブオイル 大さじ2
小麦粉 適宜
- 1.ズッキーニは塩を振り、水気が出たら拭き取って小麦粉をまぶす。
2.卵をボールに溶いて牛乳、あらびきガーリック、レッドペパー、チリパウダーを入れてよく混ぜ合わせる。
3.1に2をつけ、オリーブオイルを熱したフライパンで両面焼いたら1/4に切ったスライスチーズをのせ、
裏返してチーズを焼く。
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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