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レシピ検索結果
おいしそう!
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kyoko さん
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お弁当 なに作ろう? No2.
- きゅうり 1本
なす 少々
にんじん 少々
長ネギ 5cmぐらい
塩 少々
ハウス特選ゆずコショウ 小さじ1強
- 1. きゅうりに塩を振って板ずりして 乱切りにする。 なすにも軽く塩をこすり付けて 薄いいちょう切り。 にんじんも皮をむき 同様に。
2. 長ネギはみじん切りにして ビニール袋へ そこへハウス特選ゆずコショウを加え 1の材料を加え もみ込む。
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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