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レシピ検索結果
おいしそう!
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かぜいろ そらいろ さん
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かぜいろ そらいろ
- 4皿分
ペンネ 250g
トマト缶 1缶
ツナ缶 1缶
玉ねぎ 小1/2個
茄子 2本
GABANあらびきガーリック 小さじ1/2
GABANレッドペパー 小さじ1/2
塩・胡椒 各少々
オリーブオイル 大さじ2
生バジル 8枚くらい
- 1.玉ねぎはみじん切りにし、フライパンでオリーブオイル大さじ1で炒めます。
2.トマトはつぶしながら1のフライパンに入れ、あらびきガーリック、レッドペパーを入れて少し煮詰めます。
3.茄子は1cm角にカットし、残りのオリーブオイル、ツナ缶の油でよく炒め、ツナを加えて2と合わせます。
4.3に茹であがったペンネを加えてよく混ぜ、塩こしょうで調味して、バジルを散らして完成。
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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