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レシピ検索結果
![イカと野菜の塩炒め](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/1e/3a/26c7d98fd18aa00601eab336a3f310dec19a1e3a.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
1件
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Ane さん
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Us' 『Slow☆Life』Dining♪
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 2人分
するめイカ(ボイル) 1ぱい
キュウリ 1本(千切り)
キャベツ 3枚(粗く手でちぎる)
エリンギ 3本(細切り)
生姜 薄切り3枚(せん切り)
オリーブオイル 大さじ1
酒 小さじ2
塩 小さじ1/2
?胡椒 少々
GABANあらびきガーリック 適量
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1.フライパンにオリーブオイルを熱し、生姜・エリンギ・キャベツの順に入れて強火で炒める。
2.全体に油が回ったらイカときゅうりを加えて酒・塩・?胡椒で味付けする。
3.火を止める前にあらびきガーリックを振りかけ、ざっくり混ぜ炒めれば完成。
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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